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【用意するもの】 ステンレスポットの３番弟子 細挽きの不比等珈琲４０～５０ｇ （粉が多すぎると溢れるので注意！） お水３５０ｃｃ程度 （お水が少なすぎると味が出ないし、 多すぎるとぬるくなる） 氷３５０ｇ程度 （氷が少なすぎるとぬるくなるし、 多すぎると味が薄くなる。） バランスを考えて好みの濃さに なるように、調節しましょう！！ |
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①ペーパーに 粉を入れ ドリッパーに セットします。 ②お水を目盛り ３前後の所まで 入れます。 |
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③ポットに氷を 入れて おきます。 ④ポットを セットしないで スイッチを 入れます。 |
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 粉の量が多すぎると １杯分のお水でも 溢れるので 要注意！！ |
⑤お水が 目盛り２ になるくらい に減ったら 一度スイッチを 切ります。 ⑥３０秒から １分程度 蒸らし時間を とります。 |
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⑦充分に蒸らし たら、再び スイッチを 入れます。 |
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⑧お水が 目盛り１ になる前に ポットを セットします。 タイミングを誤ると 溢れるので要注意！！ |
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⑨タンクのお水が無くなれば抽出完了です。 氷が少し残っているくらいがベストです。 軽く揺すって氷の入ったグラスに注げば 香り高い淹れたてアイスコーヒーの 出来上がり！！ |
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| ペーパーの代わりにゴールドフィルターＫＦ２を使うと更に味わい深い 濃厚なアイスコーヒーが出来ます！！ |
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